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初心者向けで、ビタミン・ミネラル類豊富、カロテン・カルシウムも多い！！ 青じそと言えば思い浮かぶのが『青じそドレッシング』 香りがいいだけではなく、栄養価が高いので、積極的に摂取したい野菜の一つ。 季 ...

必見！ネギをしばらく買わずに育て続ける方法とは？ 「え？知ってるよ、食べた後に土にポンって差しとけばいいんだろ」 という声が聞こえてきそうですね。そうなんですその通り！ でも、実はただ差すだけではだん ...

一手間の処理で臭みが取れる方法   海老・・・ってプリプリしていておいしいんですが、皮はむかないといけないし、背ワタも取らないといけないし、キッチンペーパーで拭かないと水っぽいし・・・ 「え ...

ピーマンは、生で保存より、冷凍保存の方が使いやすいって本当？ ピーマンは、ビタミンAとCがとっても豊富。風邪予防、疲労回復、美容にも効果大なのです！ ビタミンCはシミ・そばかすなどのメラニン色素が沈着 ...

Q:「大根って冷凍できるの？」＝A:出来るんです！！ 冬になると、大根がとっても安くなって、お買い得野菜の一つになります。「でも、冷蔵庫に入れてたらいつの間にかスが入ったり、しなびて美味しくなくなっち ...